Código: INAD01
Programas Formativos

Seguridad e higiene en la industria alimentaria

✅ Inscripción abierta
Precio Gratuito
Tipo de formación Programas Formativos
Modalidad Presencial
Sedes
Almería
Duración 60 Horas (60 h)
Nivel de cualificación 3
Requisitos de acceso Sí requiere

Para acceder a esta formación, debes cumplir al menos uno de los siguientes requisitos:

  • Tener el título de Bachiller o equivalente.
  • Poseer un título de Técnico Superior (FP de Grado Superior) o equivalente, preferiblemente en las familias de Química o Industrias Alimentarias.
  • Contar con un Certificado de Profesionalidad de nivel 3 de las familias de Química o Industrias Alimentarias.
  • No se requiere experiencia profesional previa para realizar el curso
Seguridad e higiene en la industria alimentaria
Formación 100% Gratuita
Almería
C/ Luis de Baeza, 2
Inicio: 22/04/2026
Fin: 08/05/2026
Inscripción abierta

¿Qué aprenderás en esta formación?

Al terminar esta formación, estarás capacitado oficial y profesionalmente para trabajar en industrias alimentarias liderando la vigilancia higiénico-sanitaria. Tendrás las habilidades prácticas necesarias para implementar sistemas de autocontrol, aplicar normativas medioambientales y asegurar que cada proceso cumpla con los estándares de calidad más exigentes, garantizando así la seguridad de los usuarios finales.

Oportunidades laborales

Ocupaciones y puestos de trabajo relacionados

Una vez consigas tu titulación, estarás cualificado para ocupar oficialmente los siguientes puestos:

  • Técnico en control de calidad en industrias alimentarias: Serás el responsable de supervisar que todo el proceso productivo cumpla con la normativa.
  • Técnico en implantación de sistemas de calidad: Ideal para diseñar y poner en marcha los protocolos de seguridad en cualquier empresa del sector.
  • Encargado de industrias alimentarias: Podrás liderar equipos y coordinar la producción asegurando la higiene total.
  • Especialista en sectores específicos: Estarás preparado para trabajar como técnico en viticultura y enotecnia, o en la elaboración de productos cárnicos, lácteos y conserveros.

Contenido del curso

Aquí tienes el índice de lo que vas a aprender en 60 horas:

  • Sistemas de limpieza, productos y control de plagas.
  • Higiene personal, conservación y prevención de enfermedades.
  • El sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) y trazabilidad.
  • Regla de las "3R" (Reducir, Reutilizar, Reciclar) y eliminación selectiva.
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