Subvencionada por la Junta de Andalucía Código: INAD01

Formación Bonificada

Seguridad e higiene en la industria alimentaria

✅ Inscripción abierta
Nivel de cualificación 3
Modalidad Presencial — Almería
Duración (60 horas)
Precio Gratuito
Con requisitos
Seguridad e higiene en la industria alimentaria
Formación Bonificada

Formación 100% gratuita

Requisitos de acceso

- Tener el título de Bachiller o equivalente.
- Poseer un título de Técnico Superior (FP de Grado Superior) o equivalente, preferiblemente en las familias de Química o Industrias Alimentarias.
- Contar con un Certificado de Profesionalidad de nivel 3 de las familias de Química o Industrias Alimentarias.
- No se requiere experiencia profesional previa para realizar el curso

Tu futuro en el cuidado y bienestar

Al terminar esta formación, estarás capacitado oficial y profesionalmente para trabajar en industrias alimentarias liderando la vigilancia higiénico-sanitaria. Tendrás las habilidades prácticas necesarias para implementar sistemas de autocontrol, aplicar normativas medioambientales y asegurar que cada proceso cumpla con los estándares de calidad más exigentes, garantizando así la seguridad de los usuarios finales.

¿De qué podrás trabajar?

Una vez consigas tu certificado, estarás cualificado para ocupar oficialmente los siguientes puestos:

Una vez consigas tu titulación, estarás cualificado para ocupar oficialmente los siguientes puestos: - Técnico en control de calidad en industrias alimentarias: Serás el responsable de supervisar que todo el proceso productivo cumpla con la normativa. - Técnico en implantación de sistemas de calidad: Ideal para diseñar y poner en marcha los protocolos de seguridad en cualquier empresa del sector. - Encargado de industrias alimentarias: Podrás liderar equipos y coordinar la producción asegurando la higiene total. - Especialista en sectores específicos: Estarás preparado para trabajar como técnico en viticultura y enotecnia, o en la elaboración de productos cárnicos, lácteos y conserveros.
Podrás desarrollar tu actividad profesional tanto en el ámbito público como en el privado.

Contenidos del Curso

Conoce al detalle el programa formativo que te preparará como profesional.

Bloque 1 10 horas

Limpieza y desinfección de equipos e instalaciones: Sistemas de limpieza, productos y control de plagas.

Bloque 2 15 horas

Buenas prácticas higiénicas y de manipulación de alimentos

Bloque 3

Higiene personal, conservación y prevención de enfermedades.

Bloque 4 25 horas

Sistemas de autocontrol y normas alimentarias: El sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) y trazabilidad.

Bloque 5 10 horas

Gestión medioambiental y de los residuos: Regla de las "3R" (Reducir, Reutilizar, Reciclar) y eliminación selectiva.

¿Listo para comenzar tu carrera profesional?

El plazo de inscripción está abierto. Las plazas son limitadas.

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